Natūralūs ir neorganinės kilmės maistiniai dažai netirpsta nei vandenyje, nei riebaluose. Jie tiesiog pasiskirsto masėje ir suteikia pigmentą. Šie maistiniai dažai tinka įvairiems konditeriniams gaminiams spalvinti: šokoladui, kremams ir glajams, tešloms, cukrinėms masėms.

Sudedamosios dalys: dekstrozė, dažiklis košenilis (E 120), maltodekstrinas, natrio hidroksidas (E 524).

Dozavimas ir didžiausi leistini kiekiai 1 kg masės:

 - kepiniai - 0,8 g;

 - konditerijos gaminiai - 1,2 g;

 - glajai ir papuošimai - 2,0 g.