Aprašymas
Juodieji pipirai žirneliais "TELLICHERRY"
Pietvakarių Indijoje auginami TELLICHERRY rūšies juodieji pipirai vertinami dėl aukščiausios kokybės ir vadinami vienais geriausių pasaulyje.
Ypač dideli šių pipirų žirneliai turi sodrų ir skanų aromatą, suteikia patiekalams ryškų aštrumą.
KUR NAUDOJAMI TELLICHERRY PIPIRAI
Juodieji pipirai TELLICHERRY naudojami kaip ir tradiciniai juodieji pipirai. Jais rekomenduojama skaninti mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus, marinatus ir padažus.
Taip pat tinka naudoti ruošiant vaisių ir uogų salotas, kitus desertus, taip suteikiant jiems naują, neįprastą skonį.