Aprašymas
SAUSI MAISTINIAI DAŽAI: TAMSIAI ŽALIA SPALVA
Vandenyje tirpūs sausi, birių miltelių pavidalo maistiniai dažai. Šie didelės koncentracijos maistiniai dažai tinka įvairių konditerijos gaminių spalvinimui: cukrinėms masėms, glajui, kremams, tešloms, papuošimams, gėrimams, ledams ir kitiems maisto produktams.
Sudedamosios dalys: dekstrozė, dažikliai tartrazinas (E 102), briliantinis mėlynasis FCF (E 133), ponso 4R (E 124), valgomoji druska.
Dažikliai E 102 ir E 124 gali neigiamai paveikti vaikų aktyvumą ir dėmesį.
Maistinių dažų dozavimas ir didžiausi leistini kiekiai 1 kg masės:
- papuošimai ir glajai - 0,62 g;
- konditerijos gaminiai - 0,22 g.
AKTUALU: KIAUŠINIŲ DAŽYMAS
Artėjant Velykoms vis dažniau išgirstame klausimą: AR ŠIE DAŽAI TINKA KIAUŠINIAMS DAŽYTI? Atsakymas: TAIP, TINKA!
Paprasčiausias būdas - naudoti kaip ir įprastus kiaušinių dažus. T.y. į pusę stiklinės šilto vandens įberti dažus (kuo daugiau dažų bersite, tuo ryškesnė bus spalva) ir įpilti šaukštelį acto. Gerai nuplautą, virtą ir dar šiltą kiaušinį dėti į paruoštą mišinį kelioms minutėms (spalvos ryškymas taip pat priklauso nuo dažymo trukmės). Dažymui geriausia tinka kiaušiniai baltu lukštu.
GRAŽIŲ MARGUČIŲ!