Greitai ir paprastai paruošiama, skanu tiek dideliems, tiek mažiems valgytojams :)

700 g žuvies file

1 v.š. kiaušinių miltelių

2-3 v.š. vandens

pusė citrinos

2 a.š.  sriubos prieskonių

2 a.š. prieskonių mišinio su miškiniais česnakais

paniravimo džiūvėsėlių

 Kiaušinių miltelius išplakti su vandeniu iki vientisos masės, išspausti pusės citrinos sultis, suberti prieskonius ir išmaišyti. Žuvies file supjaustyti 3 cm pločio juostelėmis ir sudėti į kiaušinių miltelių ir prieskonių plakinį. Dar kartą viską gerai išmaišyti ir palikti 5 min. Tada žuvies gabalėlius apvolioti paniravimo džiūvėsėliuose ir kepti keptuvėje su nedideliu aliejaus kiekiu. 

Ypač gražiai atrodo, jei naudojami spalvoti (geltoni arba oranžiniai) džiūvėsėliai.

Žuvį valgyti sveika, skanaus!