NUOLAIDOS

 

 

Jeigu nepavyksta atlikti užsakymo,

skambinkite tel. 8 620 80240 

NAUJIENOS

Duona "Fitness Mix"

Lengvai pagaminama nuostabiai puri ir kvapni duona, tinka ne tik kasdieniniam, bet ir šventiniam stalui.

 

100 g grūdų mišinio "Fitness Mix" + 100 ml šilto vandens

280 ml vandens

1,5  v.š. aliejaus

1,5 a.š. druskos

1 v.š. cukraus

480 g kvietinių miltų

1,5 a.š. sausų mielių

 

 

Kepant duonkepėje:

 Į duonkepės kibirėlį sudėti grūdų mišinį "Fitness Mix" ir užpilti 100 ml šilto vandens, palikti 1-2 valandoms, kol grūdai išbrinks. Tada sudėti likusius produktus ir jungti pagrindinę kepimo programą. Iškepusią duoną ataušinti ant grotelių.

 

 Kepant orkaitėje:

 Grūdų mišinį "Fitness Mix" užpilti 100 ml šilto vandens, palikti 1-2 valandoms, kol grūdai išbrinks. Tada sudėti likusius produktus ir užmaišyti tešlą, palikti šiltoje vietoje pakilti. Po valandos pakilusią tešlą lengvai perminkyti, įdėti į kepimo formą ir dar kartą valandą pakildinti. Kepti iki 210°C įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Iškepusią duoną ataušinti ant grotelių.

 

Skanaus!

Komentarai

DELONA

2017-07-17 10:27

Gražina, labai smagu, kad patiko duonelė :)
Gražina

2017-07-17 08:00

Ačiū už receptą/
Kepiau duonkepėje pagrindinėje programoje, L didumas, sviesi pluta. Gavosi puikiai, visiems labai patiko
DeLona

2012-04-10 09:33

Jurjur, skanaus :) Ačiū už gražų atsiliepimą!
Jurjur

2012-04-08 17:16

Kepem siandien tiksliai pagal recepta. Gavosi pasakisko skonio. Tikrai fantastisko skonio receptas, reikia nauja duona jau kepti, nes sios per 20 minuciu nebeliko.
DeLona

2011-10-14 08:43

Vaidota, nuo miltų rūšies priklauso duonos struktūra ir skonis. Tiek speltos, tiek rupaus malimo kvietiniai miltai yra "sunkūs" miltai, t.y. duona iš jų gaunasi mažiau puri. Jei norite lengvesnės duonelės, reikėtų kažkiek ir smulkių kvietinių miltų. Pabandykite dėti speltos, rupius kvietinius ir smulkius kvietinius miltus lygiomis dalimis. Ir, jei praeitą kepimą minkymo metu nesusisuko gražus pagrandukas, šiek tiek sumažinkite skysčių kiekį. Pagrindinė programa, manau, turėti tikti. Sėkmės kepant duonelę!
Vaidota

2011-10-14 07:50

Vakar kepiau duoną pagal šį receptą, tiktai sugalvojau miltus pakeisti į speltos ir rupaus malimo kvietinius. Apytiksliai per pusę. Duona išėjo sunki, tamsesnė, labiau primenanti ruginę. Tik va per vidų šiek tiek įdubo. Kodėl? Gal dėl miltų, gal tokiems miltams netinkama programa?
vilija

2011-10-03 11:57

as kepu labai panasia duona.tik vietoje to grudu misinio dedu 4 grudu dribsnius.gaunasi labai skanu